자취생요리

참치 짜글이 레시피, 참치캔 기름 절대 버리지 마세요 (감칠맛 치트키)

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📌 10분 완성 참치 짜글이 레시피 정보 핵심 재료: 참치캔 1개(150g), 양파 1/2개, 감자 1개, 대파 1줌 소요 시간: 재료 준비 5분 + 조리 10분 = 총 15분 난이도: ⭐ (라면 끓이기 수준의 초하급) 맛의 비법: 참치 통조림 기름을 버리지 않고 대파와 볶아 ‘특제 고추기름 베이스’ 만들기 퇴근하고 집에 돌아와 냉장고를 열었는데 반찬 통이 텅텅 … 더 읽기

맨날 썩어서 버리던 대파, ‘이것’ 깔고 한 달 거뜬한 냉장/냉동 보관법

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안녕하세요! 매번 마트 갈 때마다 야채 코너 앞에서 고민하는 평범한 자취생(겸 주부)입니다. 다들 마트에서 대파 사실 때 깐대파 사시나요, 아니면 흙 묻은 단파 사시나요? 저는 항상 돈 아끼겠다고 무조건 흙대파 한 단을 집어 옵니다. “이번엔 볶음밥도 해 먹고, 라면에도 팍팍 넣어서 알뜰하게 다 먹어야지!” 하고 호기롭게 사 오죠. 하지만 현실은…? 😅 한 2주쯤 지나서 냉장고 … 더 읽기

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